מוזמנים לפנות אלינו כאן בטופס לכל שאלה/התיעצות:
Fish Rouleau84₪
ויניגרט עגבניות חם, סיגר דג לבן, וסלטון בקצ'וי וסלרי
שקדי עגל // 136
קרם ארטישוק ירושלמי, ציר בצלי פנינה, שקדי עגל בג'וספר, סוכריות טורטליני בטטה ושום שחור.
כבד אווז // 148
וופל בלגי, ציר שוקולד לבן ושאטה, זרעי כוסברה ופולי קקאו וקרם שורש סלרי.
קובאנה // 44
יוצא עם שלושה מטבלים, סוכריות שום, סחוג הבית ומטבוחה.
צלחת חריפים // 27
קונפי פלפל חריף ירוק ואדום, טבעות צ׳ילי בויניגרט לימון כבוש, סחוג ירוק תמני.
סייגון // 44
עלי חסה, כרוב לבן ואדום, קרוטוני לחם קריספיים, עלים קצוצים בוויניגרט צ'ילי.
ביס לחוח // 73
קריספי פיש, איולי אריסה, הבישבש של ג'ורג'ט, סלט רג'ילה וסקורדיליה.
הסיגר של איתי // 68
ברולה תירס, סיגר תירס במילוי אבוקדו, מלח ים אטלנטי ועירית
סלט פופה // 76
מיקס חסות, קוביות "גבינת" קשיו ואגוזים, ווינגרט דבש ונענע יבשה וטוויל שומשום.
סשימי בופוט // 84
פרוסות סלמון, ויניגרט בופוט, איולי קארי, בוטנים מלוחים, שומשום וואסבי ועלים ארומטיים.
טרטר טונה // 82
קסטן, מטבוחה, קרם סקורדיליה, רוטב שמיר שקדים, ביצה חצי קשה, צ'יפס ארטישוק ירושלמי, זילופי טחינה ולימון אריסה.
אינטיאס של חורף // 84
טרטר אינטיאס, קרוסטיני מחמצת, איולי אריסה וגספאצ'ו טוניסאי.
חלה טרטר // 88
חלת בריוש צרובה בג'וספר, טרטר פילה בקר, גפרורי שקדים, טחינה, מטבוחה ופלפל שושקה בג'וספר.
קרוסטיני ברבוניות // 68
חמאת לימון, חציל סביח, שושקה מרוקאית, סלט ביצים וויניגרט שיפקה.
פטוצ'יני פופה // 86
מיקס פטריות, זרעי מגי, חמאת כמהין, בייבי זוקיני, שמן עשבים ו"גבינת" עיזים.
פילה דג לבן בקראסט // 134
קראסט סוכריות שום, רוטב בריגול, ראגו אספרגוס ולימון כבוש.
בר ים // 158
פילה בר ים, קרם שורש סלרי לבן, עגבניית מגי קלופה, זיתי קלמטה, שומר, אפונת שלג ופסטיס.
שיפוד פרגית // 138
פירה, סלסה של עגבניות מגי, בצל סגול, מיקס עלים ושיפוד פרגית בג'וספר.
המבורגר אנטריקוט // 148
לחמניית בריוש, איולי חרדל ודבש, חסה, ירקות מטובלים בויניגרט, תפוחי אדמה וקורנישונים.
פילה אזול טורנדו פופה // 248/315
מדליוני פילה בקר, פירה כמהין, אספרגוס ורוטב יין.
אנטריקוט אזול // 97 ל100 גרם
קרם שורשים, מיני גזרים מקורמלים בקצ'וי ומח עצם.
ברולה וניל // 64
ברולה, סלטון אננס, ג'ל מנגו ושרטוייזל שקדים.
הבסקית של אביב // 62
"עוגת גבינה" ברולה, סורבה וניל ופירות יער.
פונדנט שוקולד // 67
פונדנט שוקולד, שטורייזל שקדים מוגש עם גלידת וניל.
פאי לימון // 64
פאי לימון מפורק, קרם לימון, בצק פריך, קרם וניל, מרנג איטלקי וטוויל וופל.
עוגת שקדים // 64
גנאש פיסטוקים, קציפת קפה, טוויל שקדים וגלידת וניל.
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
מומלץ להימנע משתייה מופרזת
74 // Mon Amour
ג'ין, סירופ ענבים, אוכמניות ונענע, ליקר תפוחים ולימון.
Elle et Lui // 73
אביון סילבר, אביון אנייחו, אפרול, קוואנטרו, סירופ לימונית ולואיזה, פסיפלורה וראס אל חנות.
73 // Toute la vie
וודקה בלוגה נובל, מחית אבטיח, פסואה, לימון, סירופ נענע וגרידת לימון.
75 // Candy Crush
ויסקי ג'יימסון, סירופ תותים מושרה בנענע ולבנדר, אמארטו, מרטיני רוסו, אמארו מונטנגרו, ליצ'י, תותים, ואן גוך רימונים.
75 // Solly Green
ערק, ערק לימונים, מחית ליצ'י, סירופ נענע, פטרוזיליה, מלפפון אגסים ותפוחים, מרטיני ביאנקו, לוקסרדו תפוחים ולימון. *לזכרו של שאולי גרינגליק ז"ל*
74 // Mon Amour
ג'ין, סירופ ענבים, אוכמניות ונענע, ליקר תפוחים ולימון.
73 Elle et Lui
אביון סילבר, אביון אנייחו, אפרול, קוואנטרו, סירופ לימונית ולואיזה, פסיפלורה וראס אל חנות.
73 Toute la vie
וודקה בלוגה נובל, מחית אבטיח, פסואה, לימון, סירופ נענע וגרידת לימון.
75 Candy Crush
ויסקי ג'יימסון, סירופ תותים מושרה בנענע ולבנדר, אמארטו, מרטיני רוסו, אמארו מונטנגרו, ליצ'י, תותים, ואן גוך רימונים.
75 Solly Green
ערק, ערק לימונים, מחית ליצ'י, סירופ נענע, פטרוזיליה, מלפפון אגסים ותפוחים, מרטיני ביאנקו, לוקסרדו תפוחים ולימון. *לזכרו של שאולי גרינגליק ז"ל*
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!
מומלץ להימנע משתייה מופרזת
Spicy pop // 58
ג'ין מושרה בפלפל מדגסקר וצ'ילי חריף, ורמוט רוסו, ליקר פרחי סמבוק בייתי, מלפפון, ג'ינג'ר בייר וקציפת מלפפון
Dans les Caraibes // 65
שני סוגי רום, ורמוט רוסו ולוקסארדו, מיקס פסיפלורה מנגו עם סירופ היביסקוס ואורפא
Habib albi // 54
אוזו מיני, ערק עלית, מרטיני ביאנקו, סירופ חוואיג' ומחית משמש
Elle et lui // 67
פטרון סילבר, מילגרו סילבר, אפרול, קוואנטרו, סירופ לימונית לואיזה, מחית פסיפלורה וראס אל חנות
Vent nouveau // 55
ג'ין, סירופ יסמין ובזיליקום, ורמוט ביאנקו ולימון טרי
Monsieur Jean Noir // 81
ג׳וני ווקר בלאק, ג׳ק דניאלס ריי, אמארו מונטנגרו, קינמון ואגוז מוסקט
OMI // 79
בלוגה, אבסולוט סיטרון, קוואנטרו, חמוציות, סירופ פומלה וגרידת לימון
Red Carpet // 59
שיבאס 13 ריי, אמרו מונטנגרו, קסיס, סירופ תפוחי גרנד סמית' ומנטה
קרמו שוקולד חלב, גנאש חמאה חומה, אנגלז טונקה, קראנץ' מריר, טוויל קקאו שומשום ושאטה חריפה // 54
פחזניות פיסטוק, פחזניות במילוי קולי קסיס, גנאש פיסטוק, קציפת יוגורט, אוכמניות וגלידת פיסטוק // 56
סמורס לימון, פריך סומק, קרם לימונענע, מרשמלו פספילורה חרוך, תותים בשמן זית וזעתר // 52
פנקוטה יוגורט, שנטי שוקולד לבן, קולי מנגו ולאמונגראס, קראמבל שוקולד לבן, אספרסו וצנוברים // 54
טבעוניים זכיתם, קראמבל הל וראס אל חנות, סורבה תפוח עץ, למון גראס וטימין לימוני // 34
מוזמנים לפנות אלינו כאן בטופס לכל שאלה/התיעצות:
